一荤一素一汤，餐费仅需3元，九旬老人吃得暖心又健康......近日，徐州工业园区泉河社区老年食堂正式开业。该食堂以公益惠民的价格、营养均衡的配餐和贴心周到的服务，切实解决了社区老年人“吃饭难”问题，提升了社区居家养老服务水平，受到了当地居民的交口称赞。

这家老年食堂，让老人吃得很放心

在徐州工业园区泉河社区，“泉河老年食堂”6个大字非常醒目。11月26日，现代快报记者来到该食堂了解到，食堂面向辖区70岁以上老年人开放，每日中午提供轻盐少油、软烂适口的营养套餐，包含一荤一素一汤及主食，每人仅收费3元。

泉河老年食堂的老板李道侠是本村村民，今年58岁，食堂的饭菜由她负责采买。“所有的菜品都是当天采买，每天都不重样。”李道侠说，自己开了31年饭店，经常承接村里的婚宴。老年食堂今年11月初开始营业，包含“一荤、一素、一汤”，主食有馒头和米饭。餐标是3元，老人们只需每天中午11点30左右拿着饭盒到这里，就可以准时用餐。

“因为这里用餐的都是70岁以上的老年人，为方便老人进食，菜品主要有豆腐、土豆等。”李道侠说，每天早上7点多她要去附近的菜场买菜，之前做过土豆丝，后来老人反映说不方便吃，就把菜品改成了炖土豆。

每天负责炒菜的师傅是老板的女婿，之前就一直在饭店做厨师，知道老年食堂开业的消息后，第一时间主动请缨。他对记者称，“老年人吃的口味要清淡很多，在调料使用量上要格外注意。同时，老年人牙口不好，所以餐食都会炖久一些。”

这家老年食堂，除了餐食外，在现场也很注意细节。为方便老人出行，在食堂门口，有刚安装的扶手，地面上还铺了防滑地垫。

暖心又暖胃，40余位老人长期订餐

在餐厅的门口，贾汪区民政局张贴了一张老年助餐政策。上面注明，具有贾汪区户籍的70周岁及以上老年人，在不含配送费实付5元的基础上按每人每天一次2元给予助餐补贴、对60周岁及以上低保和分散供养特困老年人按每人每天一次3元给予助餐补贴（每月最高享受100元）；对80周岁及以上老年人按每人每次5元给予配送补贴（每月最高享受30元）。

据介绍，符合补贴条件的老年人需要在老年中央厨房(助餐点)提前录入个人信息，按用餐标准缴纳费用后，用餐时通过人脸识别系统就餐，就可以享受政府补贴政策。

在现场记者看到，符合就餐标准的老人，在食堂的人脸识别机上，刷脸通过后系统自动扣费，老人们就可以直接用餐，流程比较简单。

李道侠介绍，泉河老年食堂开业以来，已有40余位老人选择在此长期订餐。

爱心送餐，打通养老服务“最后一米”

在食堂就餐区，社区专门安排了志愿者引导老人有序就餐，贴身为老人们服务，了解他们的口味要求，氛围非常温馨。

“来这儿吃热乎的，比自己在家做饭方便多了，而且饭菜合口，价格还实惠。”95岁的潘秀英老人笑着说。对于像她这样独居的高龄老人而言，食堂不仅解决了自己做饭费力的难题，更成为日常生活中的温暖寄托。

针对行动不便的老年人，社区还组织志愿者开展“送餐上门”服务。每日中午，他们穿梭于街巷之间，将热乎的饭菜直接送到老人家中，打通了养老服务的“最后一米”。“我们让行动不便的老人也能吃上热乎饭。”志愿者解倩说。

徐州工业园区泉河社区党支部书记花道权表示，经过调研考察发现，村民子女在外工作较多，很多都是父母独自在家。走访时发现，很多年龄大的村民在家吃饭就是“应付”而已，营养均衡也达不到。为了解决吃的问题和子女的后顾之忧，最后结合政策成立了“泉河老年食堂”。

开办老年食堂旨在实现三个目标：一是让老人吃得健康、暖心；二是让外出子女安心工作，由社区“兜底”解决养老后顾之忧；三是弘扬孝亲敬老之风，推动社区精神文明建设。

一餐热饭，看似是家常小事，实则是民生大事。泉河社区以“小食堂”承载“大民生”，用实实在在的行动践行着“尊老、爱老、助老”的传统美德，让每一位老人在晚年感受到社会的关爱和温暖。