【央视新闻客户端】央视《新闻直播间》报道无锡惠老助餐工作
来源:央视新闻客户端      发布日期:2024-05-22浏览次数:

5月21日,央视新闻频道《新闻直播间》栏目推出专题报道,聚焦我省无锡市惠老助餐工作相关做法。

《新闻直播间》共分3部分报道

无锡的惠老助餐工作

惠老助餐服务托起“晚年幸福”

上午十点半,位于中南路的一家餐厅内就开始热闹起来,餐厅附近有几个大型社区,到了饭点儿,附近的老人陆续前来用餐。墙上好几排的菜单可供点菜,厨房里米饭、面条应有尽有……有人甚至点上几个冷菜一瓶啤酒,老哥们几个边吃边聊。自从这里推出惠老助餐项目以来,就成为了附近老人们的根据地。

在市中心东河花园小区西门口一个面积不大的餐厅里,不到中午十一点半,这里也是已经人头攒动。在这家社区智慧餐厅内,慕名而来的老人们正在排队取餐,而菜品前的自助称重系统也是格外引人注意。

在现场,有老人们相约走入餐厅通过智慧称重系统取餐吃饭,也有穿着红、蓝马甲的志愿者端着餐盒走出餐厅,他们是给附近一些腿脚不便的老人送餐上门的。

引入社会餐厅 拓展惠老助餐服务

在无锡中南路的一家餐厅,它既是一家面向全社会、市场化运营的“国营食堂”,也是扬名街道区域性长者助餐中心,作为一家接受全龄段消费者的“国营食堂”,本身定价就相对便宜,走薄利的平民化路线,更低的价格吸引了更多的人气,所以餐厅依然能够通过市场化运营实现自我造血,让惠老助餐服务得以可持续发展,最终形成良性循环。另外无论是在食品安全还是日常的规范性经营上,都更加有保障。

为进一步提升惠老助餐服务质量,无锡积极吸引国有企业、老字号餐饮机构和社会餐饮中优质的品牌化、连锁化企业,依托自身资源优势,与现有业务相融合,拓展惠老助餐服务。

目前,无锡市区两级民政部门已经对接了十余家社会企业,鼓励企业担负社会责任的同时,也提高自身可持续发展实力。

维持可持续性 助老餐厅向社会开放

正值饭点,赵靓和同事来到单位附近的无锡新吴区新安街道居家养老服务中心内的社区智惠食堂就餐,两个人挑选了5个菜,总共花费30多元。

像赵靓一样,附近写字楼里的员工每到饭点儿,都会来这个食堂转转。而这几个菜品,如果是六十岁以上的老人来就餐,只要花费不到25元。无锡积极探索社区食堂运营新模式,在优先保障长者和困难对象助餐服务的同时,打造全龄友好共享餐厅,让更多人可以乐享幸福“食”光。

发端于居家养老服务中心,以老年需求为导向,服务当地老年群体的同时,又打开大门,吸引年轻消费群体,这为惠老助餐项目开拓了更多的发展空间。同时,这些食堂与成熟的餐饮机构又有所不同,因为开设在养老服务中心内,减免了房租费用,所以菜品价格相对社会餐饮可以定得更低,而在没有面向大众的时候菜品没有那么丰富,因此提升餐饮品质、丰富菜品成为了他们可持续发展的最大内生动力。

2012年,无锡市就已经开始试点探索惠老助餐服务,这两年持续出台系列政策,提升服务质效,为老年人提供实实在在的就餐保障。

随着人口老龄化程度的逐步加深,老年助餐服务已成为老年人的热切期盼,让老年人在家门口吃上一顿热乎饭,是“关键小事”,也是“民生大事”。2012年,无锡市就已经开始试点探索惠老助餐服务,近三年连续将老年助餐服务列入市为民办实事项目,2022年实施了“锡心香伴”惠老助餐攻坚行动,今年将出台《“锡心香伴”惠老助餐行动方案(2024-2026年)》,进一步推动助餐网络的持续完善,助餐模式的持续优化,在充分满足老年人助餐需求的同时推进助餐服务的可持续发展。




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