2025年，江苏民政系统紧扣“一老一小”重点群体，将省政府四项民生实事转化为扎实行动与暖心实践。从未成年人保护网络织密筑牢，到老年助餐服务扩面提质；从适老化场景创新构建，到老年人智能技术教授辅导⋯⋯一系列举措从蓝图转化为可感可及的温暖日常。这组报道于细微处见实效，于实在处显温情，借一个个鲜活场景与温情片段，串联起民生福祉持续提升的坚实足迹。

“小食堂”撬动“大民生”

老年助餐服务“热气腾腾”

“丁阿姨，今天的萝卜烧肉软乎，您多盛点！”上午11点，南京市秦淮区瑞金新村社区银发助餐点内香气氤氲，81岁的丁立珍刚听完冬季养生微宣讲，就被服务员热情引导到取餐窗口。两菜一汤刚好装满自带的保温饭盒。“补贴后才花10.5元，中午吃一顿，晚上热一热，比家里自己做省心还营养。”丁阿姨边说边指了指墙上的周食谱，“你看，每天菜都不重样，营养师搭配得就是让人放心。”这个运营刚满半年的助餐点，如今已成为社区老人的“幸福食堂”。

瑞金新村社区2152户居民中，老年人口占比超三成，“吃饭难”曾是许多家庭的心病。“独居老人烧一次吃几顿，高龄老人连买菜都费劲。”社区党委书记张璐坦言，正是瞄准这一痛点，在区民政局指导下，明商集团恒兆物业以“红色物业”为引领，打造了这家秦淮区首家“物业+养老”助餐点，于2025年7月21日正式运营。

百余平方米的空间里，处处藏着适老巧思：浅棕色的餐桌椅都装了弧形扶把，老人起身时一拉就稳；门口的无障碍通道坡度平缓，还铺了防滑地胶；角落的轮椅专用餐桌预留出足够空间，方便护理人员陪护。“我们把安全放在第一位，从装修到运营都按最高标准来。”助餐点负责人徐健指着墙上的公示栏介绍，这里不仅有工作人员的健康证、每日食材采购清单，还有食品安全应急处置流程。透过“明厨亮灶”系统可看到，后厨工作人员都戴着口罩手套，食材分区存放，餐具消毒设备正在运转。“食材从集团旗下的菜市场直采，早上6点新鲜送到，米、油都是品牌的，每批次都索证索票。”徐健说，助餐点每天都会留样，食品安全、消防安全等制度全部上墙，服务人员均经过专业培训才上岗。

10点50分，离午餐开餐还有10分钟，助餐点已坐了不少老人，他们都是来听课的。现场，营养师正在普及冬季养生保健知识：“冬天进补别盲目，萝卜炖羊肉比大补药更适合咱们老人。”

记者在取餐区看到，3大荤、3小荤、2蔬菜的菜品整齐排列。“不同年龄段的老人享受不同的用餐补贴，最高能省一半，目前已有50位老人成为常客。”徐健说，助餐点还计划推出面点、小炒等品种，满足老人多样化需求。

“物业+养老”的模式，让惠民与可持续实现双赢。依托明商集团的农副产品供应链优势，助餐点省去了中间环节，食材成本比市场低了不少。“我们每周总结菜品销售情况，卖得好的保留，不受欢迎的及时调整，避免浪费。”徐健拿出本周的统计报表，上面详细记录着每种菜品的食用人数和反馈意见。“我们要让助餐点既能暖心，又能造血。”秦淮区民政局养老服务科科长刘瑶表示，该区2025年采用社会专业运营的模式打造了2家优质助餐点，既保证服务质量，又控制成本。下一步，秦淮区还将引入辖区内的老字号餐饮品牌，让老人吃到更多高品质惠民餐，计划到2026年底实现12个街道全覆盖。“助餐点不是简单的‘小饭桌’，而是社区养老服务的枢纽。”刘瑶说，未来助餐点还将叠加多种养老服务内容，让老人不出社区就能“享老”。

瑞金新村的实践，正是江苏省老年助餐服务的生动缩影。我省已出台“舒心助餐”专项行动方案，构建“个人出一点、企业让一点、政府补一点”的多元机制，推动老年助餐服务方便可及，让更多老年人在“家门口”吃上暖心饭。