| 【徐州日报】粮丰储满 老街承载徐州味道 | ||
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漫步于城市之中,我们总会与各种 丰储街东起民主南路,西接解放路,全长300多米,虽不属于交通主干道,却串联、毗邻众多街区,处处弥漫着浓郁的生活气息。 这条街巷的故事,自清代便已然开篇。旧时此地紧邻铁佛寺,因此得名铁佛寺南,古寺香火旺盛,庙会经年不绝,催生了热闹的民间市集。加之紧邻奎河、贴近城区,水陆通达、场地开阔,往来香客与民众络绎不绝,得天独厚的区位优势,让这里逐渐成为物资交易的绝佳之地。 晚清以来,奎河水运日益繁盛,大批粮船泊岸,众多粮行顺势扎根。 到了上世纪二三十年代,这里已经成为徐州知名的粮食储运枢纽。来自睢宁、灵璧等地的粮米,沿着波光粼粼的奎河源源运抵,数十家粮行沿街林立,日日呈现船运千帆、粮储丰盈的繁盛图景,过秤报数的吆喝声构成热闹的市井交响,“丰储”之名也由此流传,名字里藏着徐州人最质朴的生活期许——“粮丰储满”。 踏入丰储街,处处可见旧时光留下的印记。沿街错落摆放着粮袋、商铺主题的艺术美陈,“丰储”文化符号随处点缀。耳畔交织着食客、游人、居民与商户的声声絮语,恍惚之间,古今光景在此悄然重叠。 时光流转,虽然昔日帆影云集的盛景已远去,粮米集散的职能在此落幕,但街巷独有的生活温度却从未消散。岁月的河水奔涌向前,老街并未沉寂,在岁月更迭中华丽转身,动人的人间百味在此接续上演。 沿街铺面错落排布,既有扎根于此多年的本土老店,守着一代代徐州人熟悉的口味;也有不少新兴特色小店,为老街注入崭新活力。 李家酱香猪蹄、权记友名烤肉筋、丰储街蜗牛、丰储老万家熟食、老拾烧烤、建国刘记米线、宋记鸡柳、丰储街炸牛排……一个个耳熟能详的字号,藏着本地人刻在心底的烟火味道。 往来人群之中,既有土生土长的老徐州人,闲来寻访记忆中的老味道;也有慕名而来的外地游客,专程感受老城街巷独有的气韵。食物香气四处弥散,夹杂着行人的闲谈笑语,谱写专属于丰储街的市井韵律。 抬眼眺望,一面素净的白墙上,“丰储街”三个大字遒劲醒目。四周高楼鳞次栉比,现代都市的气息扑面而来。老街巷与满城霓虹交相辉映,厚重岁月与人间烟火于此安然相融。 光阴似水流淌,丰储街从奎河边舟来楫往的粮食集散地,蜕变为满城皆知的美食街巷。耳边虽不再响起当年粮行此起彼伏的吆喝声,街巷里却盛满了普通人三餐四季的欢喜。老街不刻意追忆过往,而是将旧时的繁盛沉淀为触手可及的人间烟火,静静诉说着徐州鲜活绵长的市井篇章。 |
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