入伏以来，暑气蒸腾。盐城经济技术开发区高教公寓长者幸福食堂里却透着沁人的清凉，更洋溢着融融暖意。

“10元两荤两素，好吃又实惠。每天来这儿吃饭，还能和朋友们聊聊天。”家住新城街道阳光社区的刘奶奶端着餐盘笑容满面。

随着气温升高，盐城经开区高教公寓长者幸福食堂贴心服务再升级，成为老人享受美食、交流互动的温馨港湾。

夏日炎炎，食材保鲜至关重要。厨师蔡师傅每天6点到岗，在核对订单的同时，对每样食材进行仔细检查，一旦发现烂叶、虫蛀等问题便立即退回，严格把好食材第一关。烹饪过程中，食堂坚持清淡、营养的原则。厨房内各类厨具摆放整齐，每日进行三次消毒，就连门把手也会擦拭两遍，全力保障老人们的饮食安全。食堂还特意准备了祛暑的绿豆汤和冰镇西瓜，让老人们在享用美食的同时，也能驱散夏日燥热。

高教公寓长者幸福食堂负责人顾鑫说：“为提供更优质的服务，我们持续探索创新。创建微信群方便大家随时反馈问题，夏季及时调整菜谱，保障老人饮食健康。同时，我们还注重食堂的文化氛围营造，节假日组织各类活动，丰富老人精神生活，让食堂成为大家情感交流的温馨港湾。”

工作人员每日将菜品图发至微信群，方便群众提前选餐。暑假期间，部分上班族通过微信群为孩子订餐，饭点时孩子们到食堂就能吃上热乎健康的饭菜。食堂里，孩子们常与邻桌老人搭话，分享趣事，老人们含笑倾听、亲切叮嘱，一顿午餐成了老少共享的温馨时光。

部分老人选择打包带走，食堂贴心推出灵活套餐——可用两荤两素调换为大份一荤一素，既减少了浪费，也为老人提供了便利。对于行动不便的高龄老人，只需一个电话，就能享受送餐上门服务，让他们足不出户也能吃上热乎饭。

近年来，盐城经开区高度重视老年群体关爱服务，将其纳入民生工程重点推进，现已建成3家长者幸福食堂，可满足周边老人用餐需求。未来，该区将持续聚焦“一老一小”及特殊群体，通过上门探访、开展文娱活动、优化设施、完善照料护理等举措，将发展红利化作温暖关怀，让“民生温度”成为城市底色。