近年来，江苏省苏州高新区立足养老服务高质量发展导向，打破原有老年助餐供给能力薄弱、运营空间受限的发展瓶颈，通过整合本土优质餐饮资源、引入连锁化成熟服务力量，持续拓宽区域助餐供给渠道，提升膳食服务品质，构建起社区老年食堂全龄共享、连锁品牌专业赋能的助餐体系。

盘活资源，搭建“一址多能、全龄覆盖”共享助餐网络

苏州高新区统筹推进社区老年食堂与日间照料中心助餐点位一体化布局、一体化服务，实现养老助餐从零散布设向系统组网迭代升级。该区打破新建阵地单一投入模式，坚持闲置资源优先改造，统筹整合社区闲置配套用房、小区空置底商、日间照料中心场地等存量空间，标准化改造社区老年食堂、助餐点，实现助餐网点全域覆盖。打破单一老龄服务边界，全面推行全龄开放运营，服务对象拓展至少年儿童、中青年居民等全年龄段人群，将老年食堂升级为社区共享便民就餐空间。打破单一供餐服务格局，创新“一址多能”复合运营模式，拓展老年学堂、普惠托育、康复理疗等配套功能，推动“一餐热饭”与“医、康、养、育、乐”深度融合。如狮山街道横山社区上贤雅苑综合服务中心打造全市规模最大、业态最全的新建社区嵌入式服务综合体，配套社区老年食堂，落地全市首家银发商店，增设托育综合服务指导中心，升级托老服务空间，推动助餐便民、日间托老、代际共融、全龄文娱协同发展。

精准施策，构建“多元联动、分层保障”普惠助餐体系

立足助餐服务可持续、普惠化发展目标，苏州高新区构建“多元筹措、分层施策、精准赋能”的资金保障与专属优惠机制，全方位减轻特殊群体就餐负担，推动暖心助餐服务落地生根、常态长效。该区实行多元资金联动兜底，建立“财政补助+企业让利+慈善补充”的资金保障机制，区级财政按就餐人次拨付运营补贴，引入国企及市场化力量降本运营，联动慈善总会设立“饭桌上的温暖”助餐关爱基金，破解助餐点运营成本高、可持续性弱的难题。细化分龄优惠政策，实行高龄、困难老人分层补贴，推行敬老特惠10元套餐，最大限度减轻困难老人就餐经济压力；对退役军人、新就业群体等，出台专属优惠政策，开通快速取餐通道。健全收益反哺机制，将全龄市场化经营收益重点用于补贴老年助餐差价、优化适老专属菜品、完善助餐配套服务等，形成全龄消费支撑养老服务、市场业态保障公益民生的良性循环。

精细服务，打造“灵活供餐、因人适配”助餐标杆

苏州高新区坚持“按需供给、医养协同、安全为本”的思路，从就餐形式、膳食研发、品质管控三个维度优化，提供精细化、适老化、品质化助餐服务。对辖区行动便利老人提供堂食就餐、便捷打包服务，对高龄、独居、行动不便的特殊老年群体开通预约登记、定点配送、上门送餐服务。联动区中医医院、社区卫生服务中心，为高血压、糖尿病、牙口不好的老人研发低盐、软烂、少糖餐食及慢病食谱，分四季更新食谱，丰富菜品选择，满足不同群体饮食偏好。健全民政行业指导、市场监管专业督导、板块属地管理、运营团队具体负责的协同机制，严格落实食材溯源、清洗加工、食品留样、后厨消杀、人员持证上岗等刚性制度，公开食材来源、投诉渠道，接受社会群众监督。