“中午懒得开火，下楼几步路就能吃上热乎家常菜，省心又实惠，太方便了。”昨日午时，连云港海州区郁洲街道凤梧社区食堂内饭菜飘香，封奶奶和老伴端起温热的餐盘，并肩而坐，笑意漾开在眼角。

“做饭难”是居家养老中面临的普遍难题。为精准回应老年群体的用餐需求，海州区稳步推进社区助餐点位建设，目前，全区已建成36家社区食堂，覆盖18个镇街，形成集老年助餐、全民就餐、便民服务于一体的“15分钟便民就餐服务网”。

每天中午11时30分，新海街道幸福社区食堂里，92岁的独居老人孙爷爷总会准时落座。两荤一素，适口家常，吃得舒心。“平均一餐12元钱，政府再补贴1元，比自己开火还划算，关键是省事。”孙爷爷笑着说，这顿饭解决了他独居最大的难题。

堂食之外，送餐上门更暖了居家养老的“最后一米”。日前，幸福社区工作人员拎着保温餐盒，轻叩独居老人卞奶奶的家门。“奶奶，饭来了。”门缓缓打开，土豆烧牛肉、番茄炒蛋、清炒白菜的热气扑面而来。

70岁的卞奶奶前阵子摔伤，女儿常年在外，她的一日三餐常是冷饭热了又热。社区网格员摸排到情况后，志愿者轮流上门送餐，一送就是一个月，直至老人基本康复。接过温热的饭盒，卞奶奶感慨：“以前一顿热三回，将就着吃饭。现在天天有人送，荤素搭配得好，闺女在外头总算放心了。”

凤梧社区食堂还专门开设低盐低油健康轻食专窗，兼顾老年人养生需求与年轻人减脂偏好。“每天轻食菜品不重样，大虾、牛肉、鸡腿轮换着来，搭配蔬菜沙拉、主食粗粮，既可控盐控油，也可兼顾口味。”食堂工作人员方海荣介绍，菜单提前发至居民群，总能引来点赞与预订。

窗口前，刚下班的张女士取走一份轻食：“以前在家自己做减脂餐，食材浪费多又耗时，现在食堂一份全搞定，省心又健康。”健康专窗既吸引了注重养生的老年居民，也赢得不少上班族专程前来，社区食堂悄然从“老龄”走向“全龄”。

如今，社区食堂的服务内涵，正从基础助餐向精细化健康服务稳步延伸。海州区民政局党组成员朱兰榕说：“社区食堂的初衷是解决老年人吃饭难问题，运营中我们发现，上班族、年轻人同样有刚需。”为此，海州区各助餐点在夯实老年助餐根基的同时，拓展全龄友好服务，兼顾不同年龄段饮食偏好。“让更多人愿意走进来、坐下来，食堂才能可持续运营，老年助餐也才能走得更长远。”

一句家常，一餐热饭，一扇健康专窗，社区食堂用一餐一饭的匠心，盛满整个街区的烟火日常。